有福温泉の朝市

有福温泉、日曜日の光景。

そこには朝市がある。

地元有志が運営する朝市では、

秘伝のレシピでつくられるサバ寿司やソバ寿司を購入できる。

サバ寿司は、一尾まるまる使ったお寿司と巻きずしがあり、

一尾寿司はすぐに売り切れとなるようだ。

この日もすでに売り切れていた。

なかなか目にすることのないソバ寿司も美味だ。

ごぼう入りコロッケにも思わず手が出てしまう。

また、お漬物や地元で採れた野菜も安く購入できる。

何より20年以上続く朝一にはそれを支え続けてきた人々との温かい交流がある。

日曜日の朝は有福温泉の朝市へ。

（第3日曜はお休みです）